Brigitte Grothe ist staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin. Seit 1986 hat sie in verschiedenen Unternehmen und Verbänden in den Bereichen Qualitätssicherung und Qualitätskontrolle, Lebensmittelrecht, Verbraucherpolitik und Interessensvertretung gearbeitet. Sie verfügt über zahlreiche Kontakte zu Bundes- und Landesministerien, zur Europäischen Kommission, zur Europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde, zum Codex Alimentarius, zu europäischen Verbänden wie FoodDrinkEurope und weiteren nationalen Verbänden und zur Lebensmittelüberwachung.

Seit 1997 ist sie auch selbstständig für zahlreiche Unternehmen und Verbände tätig.


Brigitte Grothe ist Mitglied

•    im Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL),

•    in der Lebensmittelchemischen Gesellschaft (LChG) innerhalb

     der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh),

•    in der Arbeitsgruppe „Zusatzstoffe“ der LChG (Obfrau),

•    in der Arbeitsgruppe „Fragen der Ernährung“ der LChG,

•    in der Arbeitsgruppe „Lebensmittel auf Getreidebasis“ der LChG).

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Brigitte Grothe

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